达夫(好居网用户) 5830天前 / 阅读 :
薄荷茴香沙拉,来自意大利的开胃菜!
绿色沙拉 黄色青椒沙拉
配料
茴香颈 1
小橙子 1
大黄瓜 1
薄荷 一汤匙 1
橄榄油 一汤匙 1
熟鸡蛋 2
南欧风味:绿色沙拉 南欧滋味:黄色青椒沙拉
准备
1.用小刀将茴香切块,放入碗中,加柠檬汁。
2.橙子去皮,切块。
3.黄瓜切片,并且将黄瓜,茴香和橙子混合在一起,加入薄荷。
4.加入橄榄油,拌匀。
5.鸡蛋去皮,放在沙拉里做装饰用。
厨师小贴士
1.茴香做好后要既食,不然会变色。
2.橄榄油特别的香味在冷却后味道更好。