意大利千层面，打造自己的下午茶新主张。

　　配料

　　面 115克

　　生面团 300克

　　葱 50克

　　蒜泥 3

　　蘑菇 50克

　　欧芹 适量

　　芝士 25克

　　油 1 汤匙

　　盐和胡椒 25克

　　准备

　　1.将面做成5厘米厚的面饼。

　　2.加入黄油，加入葱，蘑菇炒4-5分钟。

　　3.将锅从火上取出，加入芝士和调味品取出。

　　4.在面的中间加入调料。

　　5.找到一个大锅加入水，将面放入锅中蒸，直至变软。

　　6.将剩下的黄油放入锅中，加入蒜泥和胡椒。

　　7.将面放在盘子中，加入芝士，装饰品即食。