珊珊(好居网用户) 2679天前 / 阅读 :
【好居网】每个家庭中现在都几乎在使用不锈钢餐具,不沾锅使用一段时间后,因表面受损,开始变得沾锅。如何将不锈钢锅变成不沾锅?如何做好不锈钢锅的养护?延长锅的使用寿命?让我们一起来看看吧!
不锈钢锅变成不粘锅:
1.首先将不锈钢锅,清洗干净。
2.开火加热锅子。
3.同时倒入一点白醋,我是用最便宜的食用白醋,持续加热到接近滚烫,然后关火。
4.然后准备一个钢刷,利用滚烫的醋把锅子内部用力刷洗。如果没有钢刷,只用菜瓜布也可行,大家要小心不要烫到手,可以用长铁夹来压着来刷洗。
5.这个步骤要仔细刷,每一个地方,尤其是煎东西的接触面,都要用力刷到。
6.这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。
7.刷干净后倒掉白醋,然后用清水冲干净。
8.把锅子抹干,开火加热,同时倒入平常在炒菜的食用油,然后将锅子摇一摇,让油确保锅内面都有沾到油,并开中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。
9.这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油,并达到不沾锅的效果。
10.如果你需要煮菜,就可以开始煮了,如果不需要煮,等冷却后把油倒掉。
11.用水和洗碗精把锅子洗干净,当你把锅子擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。
12.不过通常这不沾锅的效果都可以撑好一阵子,如果有需要可定期养锅。
使用不锈钢锅的注意事项:
1.首先在不锈钢餐具中不能长时间的存放食盐,以免餐具发生化学反应,生成有毒物质,多身体造成伤害。
2.不锈钢餐具不能长时间存放酱油,醋和菜汤等东西,这些东西一样会和不锈钢裁剪产生化学反应,产生有毒的金属物质对身体造成伤害。
3.还有就是千万不要用不锈钢餐具,如不锈钢锅熬制中药,因为中药中含有多种生物碱,会和餐具发生化学反应生成有毒物质。
4.另外在洗刷不锈钢餐具是千万不要用强碱性的苏打来清洗,这种物质多身体也是不宜的。
5.还有在清洗不锈钢餐具是也不要用漂白粉来清洗,它也是和苏打有着共同的有害物质,对身体造成不宜。
6.不要长时间的加热不锈钢餐具,如烧水壶,劲量用铝制的。
不锈钢锅虽然很实用,但也有一定危险性,大家在用的使用,一定要做好养护工作,保护您和家人的健康。
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信息来源于 生活妙招网 百度经验