【好居网】2020年开年以来，受疫情影响，整个家电行业都在承压前行，其中电视、冰箱、洗衣机、空调等传统大家电品类均都出现了深度下滑。而以油烟机、燃气灶、集成灶等为代表的大厨电产品，由于依赖于装修配套，市场也是一片惨淡，仅厨房小家电以及生活电器品类受影响较小。

据行业数据显示，2020年一季度包含油烟机、燃气灶、集成灶在内的大厨电产品，市场出货量为1938万台，同比下滑幅度10%。其中，内销出货量为530.6万台，同比下滑27.5%;出口出货量1229.5万台，同比下滑13.5%。

分析人士表示，造成一季度大厨电市场下滑主要原因是受疫情影响，大厨电产能、销售与售后的同时受限。

从数据来看，头部厨电企业在今年2月的产能恢复率也只有30%左右，而一些小型代工企业，更是直接选择停工。从总产量数据来看，大厨电行业一季度生产量为1758万台，同比下滑18.2%。其中，集成灶产品同比下滑31.0%，油烟机产品同比下滑25.7%，燃气灶产品同比下滑15.1%。

另一方面，作为房地产后周期市场，疫情期间房地产项目严重搁置也是导致大厨电市场一季度严重下滑的因素之一。

产能逐步恢复，出口压力降临

目前来看，在一季度末各大企业已实现全面复工复产，全国各地物流也已开放，大厨电产能已逐步恢复。加之，多地政府出台了相关扶持政策，房地产市场回暖升温。双重促进下，大厨电产能、销售与售后已经得到进一步恢复，将有效刺激国内大厨电市场回升。

而随着全球疫情爆发，大厨电市场的压力也由内销转向出口，疫情的不确定性使大厨电的出口规模速减。有数据显示，油烟机一季度出口量为192.9万台，同比下滑11.2%，其中大洋洲最为严重下滑了27.4%，占比较大的欧洲下滑15.9%，亚洲同比下滑6.3%。燃气灶出口量为1036.6万台，同比下滑13.9%，其中欧洲和亚洲的下滑幅度分别为18.8%和13.0%。

而随着疫情的全球爆发，二季度大厨电市场仍将面临出口压力，恢复日期难定。

套系化产品发展优势凸显

值得一提的是，从市场反馈数据来看，疫情促进了人们对健康环保消毒需求的增长，而厨电企业相继推出套系销售的发展策略，通过刚需产品与低频使用产品“组合”进行销售，取得了较为不错的市场成果，其中烟灶消组合、烟灶蒸烤以及集成灶产品的优势显现。

根据奥维云网数据显示，大厨电市场三件套、四件套的组合产品销售占比持续增高。一季度线上市场烟灶套餐、烟灶热套餐、烟灶消套餐、烟灶洗套餐、烟灶蒸以及烟灶蒸洗套餐均价均成上涨趋势，上涨幅度为33.2%、27.3%、43.5%、60.7%、68.9%、48%。

总之，大厨电市场在二季度依旧承压，但整体走势有望小幅回升。

(来源：科技J)

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