中糖集团总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红18日在此间举行的新闻发布会上说，2010年春季全国糖酒商品交易会将于3月19日―23日在成都新会展中心举行。目前已有法国、德国、意大利、瑞士、西班牙、葡萄牙等20多个国家的境外客商到会。本届糖酒会展览面积由去年12万平方米增至13万平方米，参展厂商达到创纪录的4000多家，预计专业观众将超过12万人次。    

何继红表示，面对国际金融危机的影响，全国糖酒商品交易会及时出台了引进外商、扩大市场、内外交流、促进发展的新举措，并创新办会理念，通过各项专业运作，本届糖酒会在规模、档次、内容和形式上均有新的突破，开创了糖酒会的新局面。

据介绍，本届糖酒会采取全方位规划展览，按照“统一布展、集中交易”的要求，仅在成都新会展中心设立展区。展区由室内展区、馆外广场主题展区、精品街食品机械室外展区以及品牌食品饮料、酒类展区等4大区域构成。同时，增加了国际馆面积，其中用于葡萄酒的展览面积达到1.4万平方米，比去年增加了七成。高端境外客商将在糖酒会期间举办10多场专业讲座、营销论坛、品鉴活动。

糖酒会期间，将举办“中国糖酒食品业年度峰会”，围绕“把握经济脉动，共享产业繁荣”的主题，展开深入的研讨。峰会上，将发布《2009—2010中国糖酒食品业市场年度报告》，对当前国家宏观经济政策进行解读，并指点未来行业的发展趋势。

据了解，本届糖酒会首次采用“门禁系统”进行管理，以便于人员进出管理和相关数据的统计。