在周恩来总理的亲切关怀下陕西省西凤酒厂成立。1999年以西凤酒厂经营性净资产为核心，联合其他社会法人，组建成立了陕西西凤酒股份有限公司。2008年以陕西西凤酒股份有限公司为母公司组建成立了陕西西凤集团。经过半个世纪的艰苦创业，西凤企业现已发展成为占地50.2万平方米，总资产10亿元，年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。

喻德鱼董事长，1987年11月自部队转业到陕西省西凤酒厂、陕西西凤酒股份有限公司工作至今。先后担任陕西西凤酒厂上海办事处副主任，陕西省西凤酒厂财务处副处长，陕西省西凤酒厂、陕西西凤酒股份有限公司财务证券部部长、党支部书记，陕西西凤酒股份有限公司总会计师等职。2004年12月起，任陕西省西凤酒厂厂长，陕西西凤酒股份有限公司董事长。